“Capital agricole : chantiers pour une ville cultivée” / sous la direction de Augustin Rosenstiehl / SOA, Editions du Pavillon de l’Arsenal, 2018
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dont la participation de Sébastien Marot, philosophe
Résumé extrait du site de l’éditeur : Bousculés par la crise environnementale et préoccupés par leur alimentation et leur santé, les habitants de la métropole considèrent à nouveau l’agriculture. Mais la vision idéale qu’ils en ont gardée se projette difficilement face à l’organisation et les pratiques modernes de la ville contemporaine. L’ouvrage “ Capital agricole – Chantiers pour une ville cultivée ” déterre les liens qualitatifs entre production agricole et production urbaine, entre le cultivé et l’habité. Architectes, urbanistes, agriculteurs, écologues, ingénieurs, entrepreneurs, historiens, géographes, sociologues…, réunis autour de l’agence d’architecture SOA, reviennent sur l’exceptionnel patrimoine agricole disparu au cours du XXe siècle, ainsi que sur les mutations sociales, économiques et territoriales qui ont profondément bouleversé l’organisation des rapports ville-nature-agriculture. À partir des formes ordinaires de l’agglomération parisienne – grands ensembles, lotissements, zones d’activités – cette étude invite à une revalorisation des sols par les activités agricoles des fermes existantes ou à créer, et à structurer un réseau de nouvelles centralités civiques à l’échelle métropolitaine.
OpenEdition vous propose de citer ce billet de la manière suivante :
Pascal Fort (14 décembre 2018). “Capital agricole : chantiers pour une ville cultivée” / sous la direction de Augustin Rosenstiehl / SOA, Editions du Pavillon de l’Arsenal, 2018. Carnet de veille UMR AUSser. Consulté le 21 septembre 2024 à l’adresse https://doi.org/10.58079/v02h